昨日中午，瑞安安阳街道祥云社区里格外热闹，由瑞安日报共同发起的我市首届社区邻里文化节暨祥云社区首届文化艺术节在这里举行，600多位住户享用“百家宴”，共话邻里情。

　　百家宴沟通邻里情

　　“请大家吃好、喝好，身体健康！”上午11时30分，社区党支部书记南小华宣布开席。

　　60张桌子依次排开，一盘盘、一碗碗香味浓郁的美味佳肴摆满了桌，梭子蟹、白斩鸡、虾……菜品、糕点、水果样样齐全，一时间社区内飘满了菜香。

　　600多名街坊邻居一边品尝着佳肴，一边聊着家常，共叙邻里情，其乐融融。

　　住在祥云社区云海小区的蒋维华和王阿英同住一幢楼，是一对邻居，原本过着各自的日子，但因为一件事让她们两家人亲如一家。

　　蒋维华说，有一次自己外出，下雨了，想起家里阳台上还晒着衣服，正在着急，突然想起隔壁的王阿英，就找到她的电话号码打过去。“听说我家衣服还没收，她马上拿着晾衣杆，把我家衣服收起来。虽然是小小的一个举动，却让我感到心里挺暖。”

　　“俗话说远亲不如近邻，同住一个小区，就是一家人，怎么能生分呢？”王阿英说。

　　祥云社区委员会主任金瑞福说，社区里有很多住户是从别的地方搬来的，很多人相互不认识。这次举办“百家宴”，希望住户们推开一扇窗，敲开一扇门，聊一会天，吃一顿饭，让街坊邻居互相熟悉起来。

　　现学现卖比拼厨艺

　　当大多数住户品味美味佳肴时，有6位“马大嫂”却在擂台上，使出十八般武艺PK厨艺。她们要烧一条鲫鱼，评委根据色香味形打分。

　　周冬兰阿姨从没在这么多人面前展示厨艺，心里有点紧张，甚至找不到就放在旁边的锅盖。而且用惯了家里的厨具，擂台上的厨具有点不顺手。

　　尽管如此，她还是小露了一手：一条红烧鲫鱼冒着香气，被端上评委席。一番品尝后，评委给这道菜亮出了9分。

　　68岁的刘萍阿姨带来的是啤酒鲫鱼。让人想不到的是，这道菜竟然是她刚刚从别人那里听来的。

　　“社区老协的同伴说用啤酒煮鲫鱼味道不错。我就问了做法，报名参赛了。”刘萍阿姨现学现卖：先将鲫鱼和几瓣蒜一起用水煮，待鱼半熟后，倒掉开水，然后将半瓶啤酒倒入锅中，出锅后放入香料。

　　大约5分钟后，一道散发着啤酒香味的啤酒鲫鱼大功告成。

　　“味道不错，烧法特别，很不错。要是鱼腥味再轻一些，味道更好。”评委们对这道菜啧啧称赞。

　　评委说，6名选手的水平都挺不错，但是考虑到刘萍阿姨高龄参赛，冠军就给她了。